【快樂大廚】紅燒小羔羊肋排爐4入(1kg-包 肉重約-200g)



每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【快樂大廚】紅燒小羔羊肋排爐4入(1kg-包 肉重約-200g)

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年菜不要等到前一個星期才下訂單。提前一個月就要先功課了，這是比較基隆 除夕圍爐飯店需要花時間的工作，

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。

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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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